계피 효능, 건강에 좋은 향신료의 비밀

 계피는 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 향신료 중 하나입니다. 계피는 케이크, 쿠키, 커피, 차 등에 넣어 맛과 향을 더해주는 역할을 하지만, 그것뿐만이 아닙니다. 계피에는 건강에 좋은 성분과 효능이 가득 담겨 있습니다. 이번 글에서는 계피의 효능과 섭취 방법, 주의사항에 대해 알아보겠습니다.

 

계피 효능

목차

- 계피란 무엇인가?

- 계피의 영양성분과 효능

- 계피의 섭취 방법과 레시피

- 계피의 부작용과 주의사항

 

 

계피 효능

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계피란 무엇인가?

 계피는 계피나무의 껍질을 말린 것으로, 동남아시아와 인도에서 주로 재배됩니다. 계피는 예부터 향료, 약재, 보존제로 사용되어 왔으며, 고대 이집트에서는 미라를 만드는 데에도 사용되었다고 합니다. 계피에는 매운맛과 따뜻한 성질이 있으며, 향기로운 향이 나는 것이 특징입니다.

 

계피의 영양성분과 효능

 계피에는 여러 비타민과 아연, 엽산, 칼륨, 칼슘 등의 성분이 풍부하여 소화기 질환과 여성질환 예방에 도움이 되며, 특히, 계피의 따뜻한 성질이 자궁을 따뜻하게 해 주며, 수족냉증으로 인해 발생하기 쉬운 생리불순, 생리통 등의 여성 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 계피에는 혈당을 건강하게 유지하는 데 필요한 호르몬인 인슐린의 활성을 촉진하는 성분이 있습니다.

 

계피를 먹으면 이 호르몬 분비가 원활하게 이루어져 당뇨병을 막아줍니다. 심장 질환에도 좋습니다. 계피에는 높은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 높은 트리글리세라이드 수치를 낮추며, 고혈압을 낮추는 효능이 있습니다. 계피를 꾸준히 먹으면 이 효능으로 인하여 심장 질환 발병 위험을 낮출 수 있습니다. 그 외에도, 계피는 항산화, 항균, 항진균, 항바이러스 특성을 가지고 있어, 면역력을 강화하고, 감기, 기침, 기관지염, 치아와 잇몸 건강, 칸디다 등의 질병을 예방하거나 완화하는 데에도 효과적입니다.

 

계피의 섭취 방법과 레시피

 

계피는 가루나 막대 형태로 판매되고 있으며, 다양한 요리나 음료에 넣어 섭취할 수 있습니다. 예를 들어, 계핏가루를 우유나 커피, 차에 넣어 마시거나, 케이크나 쿠키, 빵 등에 넣어 구워 먹을 수 있습니다. 또한, 계피 막대를 물에 넣고 끓여서 계피차를 만들어 마실 수도 있습니다. 계피차는 간단하게 만들 수 있으며, 다음과 같은 레시피를 참고하실 수 있습니다.

 

▣ 계피차 만드는 방법

 

- 재료: 계피 막대 1개, 물 500ml, 꿀 1스푼

 

- 만드는 법:

 

1. 냄비에 물과 계피 막대를 넣고 중불에서 10분 정도 끓인다.

 

2. 끓인 물을 잔에 따르고, 꿀을 넣어 섞는다.

 

3. 따뜻하게 마신다.

 

계피의 부작용과 주의사항

 계피는 건강에 좋은 효능이 많지만, 과다하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다. 계피에는 쿠마린이라는 성분이 들어있는데, 이 성분은 과다하게 섭취하면 간 손상이나 출혈 장애를 일으킬 수 있습니다. 따라서, 하루에 1~2g 정도의 계피를 섭취하는 것이 적당하다고 합니다. 또한, 임신부나 수유부, 당뇨병 환자, 혈액 응고 장애가 있는 사람, 항응고제나 항당뇨제를 복용하는 사람은 계피 섭취에 주의해야 합니다. 이 경우에는 의사와 상담한 후에 계피를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

마치며

 이상으로 계피 효능에 대해 알아보았습니다. 계피는 맛과 향뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능을 가진 향신료입니다. 하지만, 과다하게 섭취하면 부작용이 있을 수 있으므로, 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 계피를 다양한 요리나 음료에 넣어 맛있고 건강하게 즐겨보세요.