비타민D는 우리 몸에 많은 이점을 주는 영양소입니다. 특히 암과 관련해서는 비타민D가 암 사망률을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다. 이번 글에서는 독일 암 연구 센터의 벤 쇠트커 박사 연구팀이 발표한 최근의 연구를 소개하고, 비타민D의 효과와 복용 방법에 대해 알아보겠습니다.
목차
1. 비타민D와 암 사망률의 관계
- 연구 방법과 결과 요약
- 저용량 비타민D 복용의 효과
- 고용량 비타민D 복용의 효과
2. 비타민D의 작용 원리와 생체 이용률
- 비활성형 비타민D와 활성형 비타민D
- 활성형 비타민D의 종양 억제 효과
3. 비타민D의 적정 섭취량과 복용 방법
- 하루 적정 섭취 용량과 혈중 수치
- 매일 꾸준히 복용하는 것이 중요한 이유
- 식품이나 보충제로 섭취하는 방법
4. 마무리
1. 비타민D와 암 사망률의 관련성
- 연구 방법과 결과 요약: 독일 암 연구 센터의 벤 쇠트커 박사 연구팀은 비타민D가 암 생존율에 미치는 영향을 알아보기 위해 약 10만5천 명이 대상이 된 임상시험 14건의 자료를 종합 분석했다. 그 결과 저용량의 비타민D 보충제를 매일 복용한 사람은 복용하지 않은 사람보다 암 사망률이 12% 낮았다. 특히 70세 이상인 고령층과 비타민D 보충제 복용을 암 진단 이전에 시작한 사람이 효과가 가장 크게 나타났다.
- 저용량 비타민D 복용의 효과: 비타민D를 매일 꾸준히 복용할 경우 비활성형인 비타민D가 신장에서 활성형인 1,25-디하이드록시 비타민D로 전환된다. 이때 활성 성분의 생체 이용률도 꾸준한 수준을 유지해 암 사망 위험이 낮아지는 것으로 연구팀은 설명했다. 또한 비타민D가 부족하면 여러 종류의 암, 심장병, 당뇨병, 인지능력 감소 등 각종 질병을 일으킬 수 있으며, 여러 질병의 원인이 되는 염증을 억제하기도 한다.
- 고용량 비타민D 복용의 효과: 반면, 고용량 비타민D를 불규칙하게 복용한 사람은 효과가 없었다. 연구팀은 이러한 차이가 비타민D의 생체 이용률과 관련이 있을 것이라고 추측했다. 고용량 비타민D를 복용하면 혈중에 과도하게 쌓여서 오히려 부작용을 일으킬 수 있다.
2. 비타민D의 작용 원리와 생체 이용률
- 비활성형 비타민D와 활성형 비타민D: 비타민D는 비활성형과 활성형으로 나뉜다. 비활성형 비타민D는 피부에서 자외선에 의해 합성되거나 음식물로 섭취되는 형태이다. 활성형 비타민D는 비활성형 비타민D가 간과 신장에서 효소 반응을 거쳐 만들어지는 형태이다. 활성형 비타민D는 1,25-디하이드록시 비타민D라고도 하며, 생리적으로 가장 활발하게 작용하는 형태이다.
- 활성형 비타민D의 종양 억제 효과: 활성형 비타민D는 여러 조직에서 수용체를 통해 작용한다. 특히 암 세포에서는 활성형 비타민D가 세포 분열을 억제하고, 자살 프로그램을 활성화하며, 혈관 신생을 억제하고, 면역 반응을 조절하는 등 종양 억제 효과를 나타낸다. 이러한 효과는 암의 발병과 진행을 막는 데 도움이 된다.
3. 비타민D의 적정 섭취량과 복용 방법
- 하루 적정 섭취 용량과 혈중 수치: 미국 식품의약국 (FDA)은 성인 400~800IU, 18세 이하 어린이는 200IU의 비타민D를 하루 권장량으로 제시하고 있다. 보통 혈중 비타민D 수치가 20~30ng/mL이어야 적당한 수준이라고 본다. 100IU를 먹으면 혈중 비타민D 수치가 1ng/mL 정도 높아진다고 알려져 있다.
- 매일 꾸준히 복용하는 것이 중요한 이유: 앞서 설명한 바와 같이 매일 꾸준히 복용하는 것이 비타민D의 생체 이용률을 높여주고, 암 사망 위험을 낮춰주기 때문에 중요하다. 고용량의 비타민D를 한 번에 복용하는 것은 효과가 없으며, 오히려 부작용을 일으킬 수 있다.
- 식품이나 보충제로 섭취하는 방법: 식품으로 섭취할 수 있는 비타민D가 들어있는 음식은 우유, 버섯, 달걀 노른자, 참치, 연어, 새우, 대구 간유 등이 있다. 하지만 이러한 음식만으로 하루 권장량을 채우기는 어렵기 때문에 보충제로 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 보충제로 섭취할 때는 의사와 상담하여 적절한 용량과 시간을 정하고, 고혈압이나 신장 질환 등 기저 질환을 가진 사람은 주의해야 한다.
4. 마무리
-비타민D는 우리 몸에 많은 이점을 주는 영양소입니다. 특히 암과 관련해서는 비타민D가 암 사망률을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다. 하지만 비타민D는 햇볕이나 음식으로 충분히 섭취하기 어려운 영양소이기도 합니다. 그래서 매일 꾸준히 저용량의 비타민D 보충제를 복용하는 것이 좋습니다. 비타민D를 적절하게 섭취하면 건강한 뼈와 강한 면역력을 유지할 수 있고, 암과 같은 질병에 대한 예방과 치료에도 도움이 될 것입니다. 여러분도 비타민D의 효능을 잘 알고 건강한 삶을 즐기세요.
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