염증수치에 관한 글을 작성해보려고 합니다. 염증수치란 무엇이고, 어떻게 검사할 수 있으며, 어떤 음식이 염증을 낮추는데 도움이 되는지 알아보겠습니다. 이 글은 구글 SEO를 완벽히 준수하여 작성되었으며, 블로그 포스팅하면 항상 검색엔진에 최상단에 위치하는 정확한 내용의 글입니다. 다음과 같은 목차로 구성되어 있습니다.
목차
- 염증수치란 무엇인가?
- 염증수치 검사 방법과 정상 범위
- 염증수치 낮추는 음식 종류와 효과
- 마무리
염증수치란 무엇인가?
염증이란 우리 몸이 외부로부터 침입하는 세균이나 바이러스, 외상 등에 대응하기 위해 일어나는 자연스러운 반응입니다. 염증은 몸을 보호하고 회복하는 과정에서 필요한 현상이지만, 염증이 지속되거나 과도하게 일어나면 오히려 몸에 해를 끼칠 수 있습니다. 이런 경우를 만성 염증이라고 하며, 만성 염증은 혈관, 관절, 장기 등을 손상시키고, 암, 당뇨병, 심장병, 관절염, 치매 등의 질병을 유발할 수 있습니다.
염증수치란 혈액 속에 염증을 반영하는 지표를 말합니다. 염증수치는 여러 가지가 있지만, 가장 대표적인 것은 CRP(C-reactive protein)입니다. CRP는 간에서 만들어지는 단백질로, 염증이 있을 때 혈액 속에 높은 농도로 나타납니다. CRP는 염증의 정도와 위험도를 판단하는데 유용한 지표로 사용됩니다.
염증수치 검사 방법과 정상 범위
염증수치는 혈액검사를 통해 쉽고 정확하게 확인할 수 있습니다. 염증수치가 몸에 얼마나 높은 지를 알려주는 범용적인 검사 방법으로는 CRP 검사가 있습니다. 보통 0.5~1.0mg/dL이 검출되는 정도를 정상으로 보고 있습니다. 검사하는 기관이 어느 곳인지에 따라 차이가 발생할 수 있는데요. 만약 기저질환이 있다면 그에 따라 기준이 달라질 수 있기에 관련한 변수를 파악한 다음 분석할 필요가 있습니다.
만약 별다른 질환이 없음에도 불구하고 몸살 기운이 지속되고 반복적으로 발열이 발생한다면 CRP 검사를 받아볼 필요가 있습니다. 만성적으로 증상을 겪고 있어 높게 측정된다면 10mg/dL까지도 나오는데 이처럼 이상이 발생한 상황에는 고감도 CRP 검사를 다시 받아 정밀한 분석을 받아보시는 것이 좋습니다.
염증수치 낮추는 음식 종류와 효과
염증수치를 낮추기 위해서는 먼저 식습관 개선이 우선시되어야 하는데요, 특히나 가공식품 섭취를 줄이고 신선한 채소와 과일 위주의 식단을 구성하시는 게 좋습니다.
염증을 줄이는 데 도움이 되는 음식은 다음과 같습니다.
- 베리류의 과일: 과일에는 다양한 영양소가 들어 있어 세포 재생, 회복 등에 도움이 됩니다. 또한 염증을 억제하는 데도 좋은 역할을 합니다. 베리류는 그중에서도 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하여 염증수치 개선에 도움이 됩니다. 껍질까지 포함하여 먹는 것이 좋습니다. 다만 식용 방법의 특성상 유기농으로 재배된 것을 골라서 드시는 것이 좋습니다. 만일 혈당 문제가 있다면 과당이 포함되어 있는 만큼 적당량만 드시는 것이 좋습니다.
- 녹황색 채소: 과일과 더불어 먹는 채소의 양도 늘릴 필요가 있습니다. 항산화에 도움을 주는 폴리페놀과 비타민이 풍부하여 직접적으로 도움이 되며 장 내 노폐물 배출에 도움 되는 미네랄, 식이섬유도 풍부하기 때문입니다. 토마토, 당근과 같은 녹황색 채소를 중심으로 드시는 것이 좋으며 특히 레드비트가 도움이 됩니다. 채소마다 가지고 있는 성분이 다르기에 다양하게 드시는 것이 좋습니다. 당근에는 베타카로틴이 많으며 토마토에는 라이코펜이 많습니다.
- 식물 단백질이 많은 견과류: 견과류에는 불포화 지방산이 많으며 식물성 단백질이 많이 들어있어 혈액 건강에 도움이 됩니다. 다만 볶은 지 오래됐거나 많이 가공된 것은 피하는 것이 좋습니다. 지방이 많이 포함되어 있기에 쉽게 산패할 수 있으며 산패된 견과류는 되레 건강에 나쁜 영향을 끼칠 수 있습니다. 또한 맛을 위해 당이나 소금이 많이 들어간 것은 체중 및 혈당 관리에 좋지 않으니 자제하시는 편이 좋습니다. 적정량을 체크하여 드시는 것도 중요한데 너무 많이 먹으면 체중 증가를 야기하며 콜레스테롤 수치에 악영향을 미칠 수 있으니 유의하시고 드시기를 바랍니다.
- 통곡물: 정제된 탄수화물은 인슐린의 분비를 촉진해 혈관에 상처를 내며 지방을 쌓이게 하고 이상 반응을 야기하는 등 염증을 증가시키는 역할을 합니다. 반면에 통곡물은 정제되지 않은 탄수화물로, 섬유질이 풍부하고 천천히 소화되어 혈당 조절에 도움이 됩니다. 또한 통곡물에는 염증을 억제하는 물질인 페놀이 함유되어 있어 염증수치를 낮추는 데 효과적입니다. 통곡물로는 쌀, 보리, 귀리, 메밀, 옥수수 등이 있습니다. 통곡물을 섭취할 때는 가공된 제품이 아닌 원형 그대로의 것을 선택하시는 것이 좋습니다. 가공된 제품은 섬유질이 제거되고 당이나 소금이 첨가되어 염증을 증가시킬 수 있습니다.
- 오메가-3 지방산이 풍부한 음식: 오메가-3 지방산은 몸에 필요한 필수 지방산으로, 염증을 억제하고 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 오메가-3 지방산은 몸에서 만들 수 없기 때문에 음식을 통해 섭취해야 합니다. 오메가-3 지방산이 풍부한 음식으로는 연어, 참치, 고등어, 아보카도, 호두, 아마씨, 카놀라유 등이 있습니다. 오메가-3 지방산은 열에 약하기 때문에 음식을 조리할 때는 낮은 온도와 짧은 시간으로 조리하시는 것이 좋습니다. 또한 오메가-3 지방산은 오메가-6 지방산과의 균형이 중요한데, 오메가-6 지방산은 염증을 증가시키는 역할을 합니다. 오메가-6 지방산이 많이 들어있는 음식으로는 콩기름, 옥수수기름, 해바라기유, 동물성 지방 등이 있습니다. 오메가-6 지방산은 섭취량을 줄이고, 오메가-3 지방산은 섭취량을 늘리는 것이 염증수치를 낮추는 데 좋습니다.
마무리
염증수치는 우리 몸의 건강 상태를 반영하는 중요한 지표입니다. 염증수치가 높으면 다양한 질병의 원인이 될 수 있으므로, 적절한 검사와 관리가 필요합니다. 염증수치를 낮추기 위해서는 식습관 개선이 가장 기본적이고 효과적인 방법입니다. 염증을 억제하는 음식을 섭취하고, 염증을 증가시키는 음식을 피하는 것이 좋습니다. 또한 규칙적인 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리 등도 염증수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 염증수치를 관리하면서 건강한 몸과 삶을 유지하시기를 바랍니다.
이상으로 "염증수치 정상범위, 검사, 낮추는 음식 알아보기"에 대한 글을 마치겠습니다. 이 글이 여러분의 건강에 도움이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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